納豆づくりにかけるこだわりと情熱は、どこにも負けません。ふっくらとした食感、まろやかな味わい、全ては「皆様のおいしい」のために、私たちは努力しています。
DC-15菌納豆 2P
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黒豆納豆「黒膳」 2P
岡山県産(作州)の丹波黒豆種大粒黒大豆を100%使用し、まろやかで上品な味わい。黒豆の皮に含まれる豊富なアントシアニンなど、栄養価に優れた他に類を見ない納豆の最高峰ともいえる逸品です。うっすらの白肌大粒大豆を一粒一粒かみしめたい。大粒ならではのふっくら、もっちり食感が口福。お酒の肴にも最高の一品です。
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がごめ昆布納豆 3P
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北海道函館エリアだけに生息する強い粘りが特徴のがごめ昆布を使用し、薄切りにした昆布ととろみのあるたれとのコラボの食感が絶妙です。からしは添付しておりません。
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北海道産ひきわり納豆 2P
■北海道大豆シリーズ■ 北海道産ひきわり大豆100%使用。におい控えめであっさりと食べやすく仕上げました。お年寄りから小さなお子様まで幅広い人気の納豆です。
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広島かき仕込み醤油たれ納豆 3P
広島牡蠣醤油をベースにブレンドし、ほのかに磯の香りがする、まろやかで爽やかなたれに仕上げました。からしは添付しておりません。
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蒜山納豆 3P
厳選された小粒大豆使用。たれはかつお風味だしを使用したうまみのある少し甘めの味に仕上げています。
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蒜山納豆 4P
厳選された小粒大豆使用。たれはかつお風味だしを使用したうまみのある少し甘めの味に仕上げています。
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北海道産小粒納豆 3P
■北海道大豆シリーズ■ 北海道産小粒大豆「ユキシズカ」100%使用。北海道産大豆ならではの柔らかな口当たりで、旨味豊かに仕上げた小粒納豆です。
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蒜山納豆「まろみ」 3P
小粒大豆を使用し、ふくよかなコクとうまみを十分に引き出し、芯までふっくらと柔らかくまろやかに仕上げています。
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柚子こうじみそだれ小粒納豆 2P
発酵・熟成した、まろやかな米こうじみそに柚子を加えて、爽やかな口当たりに仕上げた職人手づくりのたれが、納豆の旨みを十分に引出した食欲をそそる逸品です。
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